Dame Jeanne en verre 10 L
A propos :
Le berceau culturel de ces bouteilles est la ville de Damghan ou
Dâmghân (دامغان) en Perse, dont les verriers fabriquaient des objets en verre très recherchés, dont de telles bouteilles. Bien placée sur la route de la soie, entre le Levant et l'Asie, l'âge d'or de la ville se situe au Moyen-Âge. C'est ainsi que ces bouteilles parviennent en Europe sous des noms éponymes. Les turcs les appellent
damacana, les arabes
damagana. En occitan, le nom devient
damajano, en catalan
damajana, en français, en 1694,
dame-jane chez Corneille
.
Une
dame-Jeanne est une grande
bonbonne de verre épais à la forme très arrondie et au goulot court.
En effet, la bonbonne est une grande et grosse bouteille servant à la conservation et au transport :
- de vins, spiritueux, liqueurs, fruit macérés dans l'eau de vie ;
- de produits alimentaires (huiles d'olive, de noix, vinaigres, ...) ;
- de produits chimiques (acides, huiles).
Aplati à la base, le corps en est ventru (très arrondi, en forme de goutte ou allongée), surmonté d'un goulot court mais relativement large. Elles sont généralement en verre épais, parfois en grès. La fermeture est assurée par un bouchon de liège éventuellement recouvert de tissu. Pour en sécuriser le transport, elles sont enveloppées d'osier ou de jonc tressé (appelé la
chemise ou la
clisse) munies ou non de anses susceptibles d'en faciliter la manipulation, et éventuellement elles peuvent être doublées de mousse ou de paille ayant pour vocation d’amortir les chocs pour éviter le bris du verre.
Leur capacité s'étend de cinq à plus de 50 litres environ.